Физико-химические изменения, происходящие при приготовлении блюда Борщ украинский с пампушками
Сравнительная характеристика показателей качества рассольных сыров
Рибні блюда Китаю (морепродукти: риба, краби, креветки та інше). Оформлення і подача блюд
Отчет по товароведно-технологической практике на Волгодонском Молочном Комбинате