————————
Масло сливочное
                                   сметана
                               Соленые огурцы
                                   морковь
                                   специи
					







                                    соль
                                    мясо
                          Нарезают тонкой соломкой
                                 измельчают
                                    варят
                                    моют
                                 припускают
                                    моют
                                   чистят
                                    моют
                           И при подаче кладут 5 г
                                  нарезают
                         Зачищают от горького масла
                             Освобождают от тары
                             Освобождают от тары
                             Освобождабт от тары