Доклад
В Приморском крае за последние годы проделана определенная работа,
направленная на увеличение производства и продажи картофеля государству. Осуществлены
концентрация и специализация товарного производства картофеля, приняты меры к улучшению
его семеноводства, сортового районирования, внедрены в практику основные элементы
интенсивной технологии, повышено плодородие картофельных участков, укреплена материально-техническая
база совхозов и колхозов.Однако достигнутый уровень производства картофеля не обеспечивает
ежегодного гарантированного выполнения установленных планов продажи его государству.Целью данного дипломного проекта является разработка и экономическое
обоснование мероприятий по повышению эффективности выращивания картофеля в Государственном
научном учреждении Приморском научно-исследовательском институте сельского хозяйства
Российской академии сельскохозяйственных наук.В соответствии с поставленной целью основными задачами дипломного
проектирования явились: изучение теоретических аспектов, организационно-экономических
основ выращивания картофеля; анализа организационно-экономической характеристики
предприятия, изучение организации выращивания картофеля; обоснование путей повышения
экономической эффективности производства картофеля; оценка безопасности жизнедеятельности
и экологической защиты.Данная работа является актуальной, так как в связи со сложившимися
экономическими условиями в стране на повышение эффективности сельскохозяйственного
производства может повлиять только научно-технический прогресс, увеличение валового
сбора, преимущественно за счет урожайности, концентрация материальных ресурсов на
производство конкурентоспособной продукции и снижение её себестоимости.Унитарное предприятие — Государственное научное учреждение Приморский
научно-исследовательский институт Российской академии сельскохозяйственных наук
входит в тройку самых крупных НИИ Дальнего Востока, сферой деятельности которых
является сортовое районирование и семеноводство различных сельскохозяйственных культур.Основным специализирующим направлением Приморского НИИСХ, является
разработка и совершенствование технологических, биологических и биотехнологических
процессов производства с целью выведения элитных и репродукционных семян сельскохозяйственных
растений, а также последующей их реализации.Основные экономические показатели деятельности предприятия ранее
уже были представлены, поэтому перейдем к экономическим показателям производства
картофеля в ГНУ Приморском НИИСХ Россельхозакадемии, за 2008-2009 гг.Основные экономические показатели
производства картофеля представлены в таблице 2
Показатели
2008 г.
2009 г.
2009 г. в % к 2008 г.
Посевная площадь, га
10,00
10,00
100,00
Урожайность ц/га
188,30
210,00
111,52
Валовой сбор, ц.
1883,00
2100,00
111,52
Средняя цена реализации 1 ц., руб.
1175,00
1312,50
111,70
Себестоимость 1 ц продукции, руб.
331,00
312,88
94,53
Прибыль от реализации 1 ц., руб.
844,00
999,60
118,44
Уровень рентабельности производства, %
255,00
319,50
—
На основе данных представленных в таблице 2 видно, при стабильном
— 100 % -ом сохранении посевных площадей, урожайность и валовой сбор картофеля увеличились
на 11,52 %, а увеличение средней цены реализации и снижение себестоимости продукции,
соответственно на 11,7 и 5,47 % за 1 ц. повлияли на рост прибыли от реализации,
если в 2008 г. сумма прибыли от реализации 1 ц. составляла 844 руб., то к 2009 г. она выросла на 18,44 % и составила 999,6 руб., где уровень рентабельности производства составил
319,5 %.Для повышения эффективности производства картофеля на предприятии
проведен экономический анализ различных сортов картофеля, согласно которому, внедрение
в производство нового сорта Янтарь, увеличит объем и качество производимой продукции.Из предложенного производству набора сортов, рекомендуемых к
возделыванию в Приморском крае, в качестве объекта для сравнения, а так же экономической
оценки различных сортов картофеля, приведен сорт — Сантэ.Экономическая оценка различных сортов картофеля представлена
в таблице 3.
Показатели
Cорт Сантэ
Сорт Янтарь
Отклонение,
(+,-)
Посевная площадь, га
10,00
10,00
0,00
Урожайность ц/га
250,00
300,00
50,00
Валовой сбор, ц.
2500
3000
500
Себестоимость 1 ц., руб.
265,47
222,84
— 42,63
В т. ч. затраты на организацию и управление производством
34,63
29,07
— 5,56
Полная себестоимость, тыс. руб.
663,67
668,52
4,85
Средняя цена реализации, 1 ц., руб.
1312,50
1312,50
0,00
Выручка от реализации, тыс. руб.
3281,25
3937,50
656,25
Прибыль от реализации, тыс. руб.
2617,58
3268,98
651,40
Рентабельность производства, %
394,41
488,99
—
Из данных анализируемой таблицы видно, что сохранение посевной
площади и средней цены реализации при увеличении урожайности на 50 ц/га, повышает
валовой сбор на 500 ц, а так же снижает себестоимость производства 1 ц. картофеля
на 42,63 руб., тем самым увеличивая полную себестоимость на 4,85 тыс. руб. Это говорит
о высокой экономической оценке и значительном превосходстве сорта — Янтарь над сортом
— Сантэ, выраженном в увеличении выручки от реализации на 656,25 тыс. руб., прибыли
от реализации на 651,4 тыс. руб. и уровня рентабельности производства — 488,99 %.Немаловажную роль в борьбе за увеличение объема производства
картофеля играют мероприятия направленные на защиту от болезней, вредителей и сорняков.Для повышения устойчивости к ряду болезней во время вегетационного
периода и увеличения урожайности, клубни картофеля предлагается обрабатывать биологически
и экологически безопасным препаратом — Максим КС.Весеннее опрыскивание клубней картофеля препаратом — Максим КС,
обеспечивает значительный экономический эффект и увеличивает выход стандартной продукции,
до 12 %.Эффективность применения препарата Максим КС, при весенней обработке
клубней картофеля, представлена в таблице 4
Показатели
Проект
Количество обрабатываемого картофеля, ц.
360,00
Дополнительная прибавка урожая, ц.
36,00
Стоимость прибавленного урожая, тыс. руб.
47,25
Дополнительные затраты, связанные с приобретением и доставкой препарата
в хозяйство, тыс. руб.
11,89
Затраты, связанные с обработкой препаратом, тыс. руб.
5,64
Итого дополнительных затрат, тыс. руб.
17,53
Дополнительный чистый доход, тыс. руб.
29,72
Уровень рентабельности производства, %
169,54
На основании данных из анализируемой таблицы видно, что при обработке
360 ц. картофеля фунгицидом — Максим КС, при урожайности 300 ц/га, дает дополнительный
прирост урожая на 12 %, что в абсолютном выражении составляет 36 ц/га, стоимостью
— 47,25 тыс. руб. Сумма затрат на приобретение, доставку и предпосодочную обработку
клубней картофеля препаратом, составляет 17,53 тыс. руб., а дополнительный чистый
доход за прибавленный урожай — 29,72 тыс. руб., где уровень рентабельности составляет
— 169,54 %.Это говорит об эффективности применения весенний фумигации клубней
картофеля, окупаемости затрат и принесении дополнительного дохода предприятию.Максим КС — фунгицид, широкого иммуномодулирующего действия.
Предназначен для защиты сельскохозяйственных культур от болезней, в том числе для
сокращения потерь при закладке картофеля на постоянное хранение.При осенней обработке семенного картофеля препаратом — Максим
КС, сокращение потери при хранении составляют до — 5 %.Эффективность применения препарата Максим КС, при осенней обработке
клубней картофеля представлена в таблице 5
Показатели
Проект
Общие потери при хранении, %
5,00
Количество обрабатываемого картофеля, т
380,00
Дополнительно сохранено картофеля, т
20,00
Стоимость сохраненного картофеля, тыс. руб.
26,25
Дополнительные затраты, связанные с приобретением и доставкой препарата
в хозяйство, тыс. руб.
12,53
Затраты, связанные с обработкой препаратом, тыс. руб.
5,94
Итого дополнительных затрат, тыс. руб.
18,47
Дополнительный чистый доход, тыс. руб.
7,78
Уровень рентабельности производства, %
42,12
Из данных вышеприведенной таблицы следует, что эффективность
осенней обработки клубней картофеля препаратом — Максим КС, снижает его потери при
постоянном хранении на — 5 %, вследствие чего сокращается необходимый объем семенного
материала и увеличивается количество товарного картофеля на 20 ц., стоимостью —
26,25 тыс. руб. Стоимость сохраненного картофеля, полностью окупает затраты на приобретение
и доставку препарата в хозяйство (18,47 тыс. руб.), а так же обработку препаратом
клубней картофеля, тем самым оставляя дополнительный чистый доход в сумме 7,78 тыс.
руб. и уровень рентабельности 42,12 %.Эффективность производства — это экономическая категория отражающая
сущность процесса расширенного воспроизводства. Экономическая эффективность определяется
путем сопоставления полученного эффекта (результата) с использованными ресурсами
или затратами.Расчет экономической эффективности предлагаемых мероприятий,
представлен в таблице 6картофель экономический показатель сорт
Показатели
2009 г.
Проект
Отклонение
проекта от 2009 г.,
(+,-)
Сорт Янтарь
Эффективность внедрения, %
Препарат Максим КС + Янтарь
Весенняя фумигация картофеля
Эффективность внедрения, %
Осенняя фумигация картофеля
Эффективность внедрения, %
Посевная площадь, га
10,00
10,00
100,0
10,00
100,0
10,00
100,0
0,00
Урожайность ц/га
210,00
300,00
142,9
336,00
160,0
336,00
160,0
126,00
Валовой сбор, ц.
2100,00
3000,00
142,9
3360,00
160,0
3360,00
160,0
1260,00
Себестоимость 1 ц., руб.
312,88
222,84
71,2
260,82
83,4
260,75
83,3
— 52,13
В т. ч. затраты на организацию и управление производством
40,81
29,07
71,2
34,02
83,4
33,86
83,0
— 6,95
Полная себестоимость, тыс. руб.
657,05
668,52
101,8
876,36
133,4
876,12
133,3
219,07
Средняя цена реализации, 1 ц., руб.
1312,50
1312,50
100,0
1312,50
100,0
1312.50
100,0
0,00
Выручка от реализации, тыс. руб.
2756,25
3937,50
142,9
4410,00
160,0
4412,63
160,1
1656,38
Прибыль от реализации, тыс. руб.
2099, 20
3268,98
155,7
3533,64
168,3
3535,99
168,4
1436,79
Рентабельность производства, %
319,49
488,99
—
403,22
—
403,36
—
—
На основе данных из анализируемой таблицы можно сделать вывод,
что при внедрении в производство нового сорта — Янтарь, и сохранении посевной площади,
увеличится урожайность и валовой сбор на 42,9 %, и как следствие снизится себестоимость
1 ц. картофеля, если 2009 г. она составляла 312,88 руб., то в 2011 г. ее проектная стоимость составит 222,84 руб. Что касается полной себестоимости, то по отношению
к 2009 г. она увеличится на 1,8 %, что в абсолютном выражении к 2011 г. составит — 668,52 тыс. руб. Увеличение урожайности и сохранение средней цены реализации 1 ц. увеличит
выручку предприятия на 42,9 % и к 2011 г. составит — 3 млн.937,5 тыс. руб., оставляя прибыль предприятия в сумме 3 млн.268,98 тыс. руб. и уровень рентабельности
производства — 488,99 %.При осуществлении весенней фумигации клубней, увеличится урожайность
и валовой сбор на 60 %, а так же снизится себестоимость 1 ц. на 16,6 %, и увеличится
полная себестоимость на 33,4 %, в связи с появлением дополнительных затрат на приобретение,
доставку и обработку препаратом. Несмотря на понесенные затраты вырастит выручка
предприятия, если в 2009 г. ее размер составлял — 2 млн.756,25 тыс. руб., то в 2011 г. она составит 4 млн.410 тыс. руб. Прибыль от реализации, вырастит на 68,3 % и составит в проекте
— 3 млн.533,64 тыс. руб., а уровень рентабельности производства увеличится до —
403,22 %.Эффективность осенней фумигации выражается в сохранении потерь
при хранении картофеля. Так при обработке препаратом клубней картофеля снизится
себестоимость 1 ц. на — 16,7 % и увеличится полная себестоимость на — 33,3 %. Что
касается выручки и прибыли предприятия, их суммы увеличатся в связи с дополнительно
сохраненным картофелем на 60,1 и 68,4 % соответственно, а уровень рентабельности
производства составит — 403,36 %.Совокупность применяемых мероприятий в проект на 2011 г., в целом прогнозирует увеличение урожайности и валовых сборов картофеля на126 ц. /га и 1260 ц.
соответственно, снижая себестоимость 1 ц. на — 52,13 руб. и увеличивая полную себестоимость
на — 219,07 тыс. руб. Сумма выручки и прибыли в проектном году, по отношению к 2009 г. увеличится, соответственно на 1 млн.656,38 и 1 млн.436,79 тыс. руб. Уровень рентабельности производства
не постоянным, но стабильным темпом, составит — 403,36.Кроме того, в разработке мероприятий по повышению экономической
эффективности производства картофеля в ГНУ Приморском НИИСХ Россельхозакадемии,
были рассмотрены вопросы безопасности жизнедеятельности и экологической защиты.Доклад закончен!
Благодарю за внимание!
